聚初心·创未来
香港张珍记2018年会暨2019年战略发布会
在传统观念里：如果我要吃到上乘的鲍参翅肚，但碍于繁琐的处理方法和对于烹调技术的要求,只有少数星级酒店能提供美味的出品。我必须很慎重的选择专业的餐厅或酒楼,或者找到非常专业的厨师,才能满足我对美食的追求。而在家中保持对美食的追求是件难事,因其食材优劣难辨，泡发步骤复杂,烹制手法讲究，以至于非星级大厨便难以呈现完美出品。而现在,香港张珍记利用中央厨房实现生产一体化,推出风味独特的出品,让鲍参翅肚走进您的生活。凭借严格的选材，星级大厨的烹调，独家液氮技术的锁水锁鲜,简单加热几分钟,即可享用正宗香港老味道。鲍参翅肚，想吃就吃,人人都是星级大厨。
由香港张珍记举办的“聚初心·创未来”2018年会暨2019年战略发布会，于12月5日至7日在广州花都木莲庄酒店举行。本次年会暨战略发布会以“聚初心 · 创未来”为主题,得到了全国各地代理商、经销商和商业伙伴的支持,迎来近400名贵宾的热情参会。广州餐饮行业协会、广东水产商会、广州海货干果行业协会领导莅临晚会现场,广东餐饮服务协会会长谭海城上台致辞,为年会送上美好祝福。老字号餐饮品牌点都德、陶陶居、广州酒家等企业领导以及各大媒体单位齐聚一堂,香港张珍记的人气和实力可见一斑。
广东省餐饮服务行业协会会长 谭海城
回望昨天，身披荣光
本次盛典以回顾香港张珍记的成长史拉开序幕，与宾客分享品牌成长路上的不易与收获。作为起步刚满一年的品牌，香港张珍记将为亿万家庭打造星级盛宴作为初心，秉承健康· 美味· 即食· 家庭化的理念，渐渐成长为即食鲍参翅肚领军者。虽然成军不久，但香港张珍记以出众品质进入大众视野，成为百万家庭的餐桌必备，更斩获“五星诚信商家”、“鲍参翅肚天王”、 “广东餐饮10周年盛典推荐试用产品”等殊荣。如此不凡的成就吸引了许多伯乐的目光，使团队增添了许多精英骨干。在这个充满正能量的大家庭中，每个人都谨记张珍记的使命，陪伴张珍记一同成长。
共庆今天，星光熠熠
以大屏幕倒数作为开场，盛典不止云集了全国各地的商业伙伴，更有重磅嘉宾助阵晚会。马来西亚总领事马振财、香港饮食天王梁震宇、中森集团董事长刘汉华等嘉宾均出席了本次战略发布会，不仅纷纷表示看好香港张珍记的经营理念及发展前景，更是与现场各界商业大咖进行了深度的互动交流。作为晚宴的头菜，张珍记烹煮了王牌产品“十人份佛跳墙”供宾客们享用，获得大家的一致好评。区别于以往同类型晚会的，香港张珍记2018年会更具专业性及传播性，这是史无前例的。考虑到现场贵宾们的晚会体验，香港张珍记还为现场宾客献上了艺术感官体验：既有国家一级京剧演员带来的专业舞台，也有小众乐队演奏的醉人曲调，雅俗共赏的交错，将晚宴推向小高潮。
张珍记代言人 香港饮食天王梁震宇
张珍记CFO张亚丽
不忘初心，共创明天
香港张珍记联合创始人兼CEO刘途平细数了2019年战略发展计划，畅谈未来品牌新零售，新连锁的宏伟蓝图；提出了“逢年过节张珍记，大事好事张珍记”的宣传口号，引起所有嘉宾的共鸣。
董事长张亚秀着重强调企业初心和使命感，从自身成长经历出发，一抒“勇于做梦，敢于做梦，精于圆梦”的企业拼搏精神，让现场听众都被她真挚的情感打动，更加坚定了对香港张珍记品牌的信心。
运营总监姚迦宝则是与现场宾客共同思考经营之道，打破传统营销壁垒，建立新型营销思维；2019年的张珍记各项目落地方案，则由销售总监朱磊进行讲解，大家共同为合作伙伴打造了一个更加辉煌的未来构想。
张珍记ceo 刘途平
张珍记董事长 张亚秀
张珍记销售总监 朱磊
张珍记营销总监 姚迦宝
此次盛典不仅为各行业的交流提供了绝佳平台，更是推动了国内饮食行业的发展。感谢优酷视频和腾讯视频的特邀采访，香港张珍记是秉持初心的良心企业，坚持从原料到出品都按照超高标准，以食客的满意度为先，让即食化鲍参翅肚真正走进更多家庭的生活中。“聚初心 · 创未来”，香港张珍记未来将为国内饮食行业作出更出色的成就。积跬步以志千里，汇小溪以成江海，香港张珍记志在将美味与健康带给更多家庭，重新定义鲍参翅肚争当即食鲍参翅肚第一品牌。带着初心和使命，香港张珍记将越走越远、越走越好。
